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BAOBAB BBQ

今年のGWはDJ仕事も含めイベントやレジャーに盛り沢山だった。出会いも別れも感じ、こんな脳みそフル稼動な思い出深いGWは初めてかも知れない。

 

そしてGWラストは奥多摩氷川キャンプ場にて吉祥寺BAOBABのBBQ&キャンプでした!

 


30数名?の大人数なんで、ドリンクと3つのフードブースに分かれてたんだけど俺は焼鳥(やきとん)とかをちびっと焼くブース。そして薪や炭を焚る火床を担当したんだけど、立派な太さでも予想以上に良く燃えて放っておくと消えそうになったりで、その場を長時間離れる事が出来ず、、、。

 

それ故、皆の写真見たら「こんな料理あったの?」て感じで思った事。料理人が何人もいる現場ではフードはやらなくて良い!と実感w 薪だけ燃やしてりゃもっと楽だったな。今後の課題になったから良かった。

 

ほぼ自分のブースに居たままで陽は暮れ、夜は更け、気づいたら俺+2人のみで朝4:00まで飲んでたw 翌朝がキツかったけど、でもでもそんなの吹っ飛ぶ位とにかく楽しかった!!

 

カーニヴァル続きのGWだったから只今はその余韻が半端ないセンチメンタル”おやじ”ジャーニー♪&筋肉痛w

 

 

PS:氷川キャンプ場は奥多摩駅からかなり近くで綺麗な河原がかなりの魅力。だがしかし渓谷なので駐車場からの急斜面を荷物を運ばなければならず大荷物がある時は辛い!今までオートキャンプ位の駐車場が近い場所で少人数でしかキャンプやBBQしなかったからそこが難点かな。ワゴンカートの必要性を感じた。でもそれも勉強になった。

 

 

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